Mitten in Thüringen steht ein Feld voller Lupinenblumen. Eine Alternative zum Bohnenkaffee, denn er ist koffeinfrei und weniger säurebildend als herkömmlicher Kaffee, aber genauso wohlschmeckend. Lupinenkaffee wird aus den Samen der Weißen Lupine gewonnen. Lupinen sind auch unter Wolfs- oder Feigbohnen bekannt und gehören zur Familie der Hülsenfrüchtler. Ihre Samen werden bereits seit Jahrtausenden als Lebens- und Heilmittel genutzt werden. Wir freuen uns, dass wir mit Steffen Thörmer einen engagierten Landwirt aus unserer Nähe gewinnen konnten.