ARONIA Beeren Gelee (handgemacht)
Beschreibung
Mit diesem Gelee überzeugen sie auch die Genießer, die Aufstriche sonst nicht so mögen. Wunderbar auf ein duftendes, warmes Brötchen, als Topping auf Käse oder als Zutat für ein frisches Salatdressing. Sie werden es lieben.
Aroniabeeren sind Wildfrüchte und stammen aus Nordamerika. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhundert kamen sie nach Europa und waren bald in den osteuropäischen Ländern heimisch. Bereits Anfang der 1970er Jahre baute man sie in Sachsen großflächig an. Die Beeren enthalten wertvolle bioaktive Substanzen, darunter viele Anthocyane und Phenole, erkennbar an der fast schwarzen Farbe, und sie sind stark basisch.
Menge: ℮ 110 g
Hergestellt aus: 67g Aroniasaft/ 100 g
Gesamtzuckergehalt: 54 g/ 100 g
Zutaten: Aroniabeerensaft, Zucker, Birnendicksaft, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hersteller:
Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Im Oberdorf 18
99428 Nohra
Deutschland