Bruschetta ITALIANA
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Bereiten Sie diese Antipasti wie ein Profi.
Diese Gewürzzubereitung ist zum Würzen von Bruschetta und vielen anderen italienischen Gerichten geeignet.
So gehts: In 5-6 Esslöffel Olivenöl ca. 1,5 Esslöffel Gewürzzubereitung einrühren und ziehen lassen. Danach 4-5 Tomaten in ca.1cm große Würfel schneiden, in das gewürzte Öl geben und durchmischen. Die Mischung auf den Ciabatta-Brotscheiben verteilen und bei 200 Grad ca. 5-10 min. im Backofen backen.
Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Oregano
Hersteller:
Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei
Inhaber Dirk Ebert
Nelkenberg 3
99867 Gotha