Marmelade Orangerie - handgemachte Thüringer Spezialität

Süße und bittere Orangen wuchsen in den Gartenanlagen barocker Schlösser.
Die Orangerien der Könige und Fürsten versorgten die Schlossküchen und Hofapotheken mit Zitrusfrüchten aller Art und mit Orangenblüten. Aus ihnen wurden “allerley Spezereyen” hergestellt, die für Körper und Seele eine wohltuende Wirkung haben. Als “Conserve” standen die kostbaren Duft- und Wirkstoffe der “Pomme de Sinen” bis zur nächsten Ernte zur Verfügung.

Empfehlung
als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts und Salaten oder zu Geflügel

Nach dem Öffnen bald verbrauchen, kühl aufbewahren.

Menge: ℮ 110 g

Hergestellt aus 43g Orangen/100g

Gesamtzuckergehalt: 35 g/ 100 g

Zutaten: Orangen, Wasser, Zucker, Zitronen, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Hersteller:

Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Im Oberdorf 18
99428 Nohra
Deutschland