Thüringer Bratwurstschmalz von Buschbacher´s

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Beschreibung

Manchmal liegt das Gute so nah. Wir Thüringer lieben ja unsere Bratwurst. Nun gibt es sie nicht mehr nur ins Brötchen, sondern auch als Schmalz auf das Brot.

Familie Buschbacher hat ein überliefertes Bratwurst-Rezept mit reinem weißen Schweineschmalz kombiniert. Dazu kommt Apfel, Zwiebel und ein kleines „Familiengeheimnis“. Fertig ist das in Handarbeit hergestellte Genusserlebnis, das sich inzwischen zu einem Bestseller in unserem Geschäft gemausert hat.


Zutaten: Schweineschmalz 55%, Thüringer Bratwurst 27%,

(Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürzem, Dextrose, Glucosesirup,Lactose

, Stabilisatoren E331, E262, E450, Antioxidationsmittel E 300, Schweinedarm)

Apfel 9%, Zwiebel 9%


Pro 100g

Brennwert: 2600KJ/ 621kcl

Fett: 61,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 24,7g

Kohlenhydrate: 3g
davon Zucker 1,4g

Eiweiß: 0,2g

Salz: 0,62g



Hersteller:Buschbachers Erben

Inh. Andreas Lehmann

Grobsdorf 15

07580 Ronneburg