Das nahende Weihnachtsfest sorgt überall für große logistische Herausforderungen. Möchten Sie Ihre Ware bei uns online bestellen und bis zum Fest haben, bitte wir um eine Bestellung bis zum 12.12.2021.

Stolz wie Bolle- jetzt haben wir unseren eigenen WHISKY

The Nine Springs (Worbis) hat uns eine Sonderabfüllung gemacht. Eine, für echte Genießer.Unser Whisky wurde im August 2016 in ein Bordeaux Fass des Weinguts Sylvain / Frankreich gelegt und im November 2021 entleert.

Der Whisky ist eine Vollreifung, somit ein Single Cask Bordeaux 5 + years. Geschmack: ganz klar samtige Holznoten… eben typisch Bordeaux. Das Etikett zierte den Erfurter Dom und das Rathaus von Gotha. 90 nummerierte Flaschen warten auf Menschen, die so besonders sind, wie unser Whisky. Also wie Du, Du und Du.

24 Türchen

Auch in diesem Jahr wird es unseren Adventskalender geben. Und wer Geschwister hat, der wird es kennen, wer sich nicht beeilt, der bekommt nichts mehr. Nicht hinter jedem Türchen versteckt sich die Chance für alle, mal richtig zu sparen. Also aufpassen und schnell zuschlagen.

HEISSE HERZEN FÜR SANFTE PFOTEN

Auch 2021 wollen wir die Katzenstation Thüringen unterstützen. Und das funktioniert ganz einfach: Kaffee trinken, Katzen retten. Der Erlös von unserer Kaffee-Sonderedition geht komplett an die Katzenstation.

2020 konnten wir auf diese Weise das Leben von drei vernachlässigten Katzen retten. Siehe auch "Kaffee hilft". In unserem Fall ist es auch nicht so, das Sie einfach nur Geld geben, sondern bekommen für 6,50 € ganze 250g feinsten Hochlandkaffee aus Guatemala. Fassen Sie sich ein Herz für sanfte Pfoten und retten Sie mit uns mit. Herzlichst, Dirk Ebert

Erstversorgung kostet 100€. Schneewittchen, die erste gerettete Katze der aktuellen Aktion.

Weitere 100 Euro sind zusammen! DANKE

Hilfe für geschaffte 300 Euro:

Das ist der kleine Chaplin. Er wurde ganz abgemagert gefunden, dehydriert und ohne Mama. Er wird jetzt von einer Pflegestelle gepäppelt.

Hilfe für geschaffte 400 Euro:

Das ist Püppi. Ihre Mama wurde in einem Keller gefunden. Sie muss aus dem 4. Stock gestürzt sein und hat dann eine Sturztgeburt im Keller gehabt. Mutti ist bereits vermittelt und Püppi sucht noch.

Hilfe für 500 Euro, die wir sicher noch schaffen.

Das ist Motti. Sie kam als Flaschenkind schwerst krank mit Katzenschnupfen. Ihr Auge konnten gerettet werden.

Ebert & Ebert

Klappern gehört ja bekanntlich zum Handwerk. Und es war ein sehr schöner Ausflug ins TV Studio von Daniel Ebert. Obwohl wir den gleichen Nachnamen tragen, sind wir uns vorher noch nie begegnet.

Dafür haben wir uns aber verstanden, als wären wir Verwandschaft:-).

Gut, oft hat man uns in der Tat schon verwechselt.

Hier noch mal unsere spannende Stunde zum Nachschauen-ab Minute 4:40

Ausgezeichneter Kaffee!

Eine frohe Botschaft erreicht uns aus Hamburg. Das Magazin DER FEINSCHMECKER zeichnet uns aus. Eberts Genusshandlung & Kaffeerösterei gehört nun zu den 500 besten Cafés und Röstereien in Deutschland. Verewigt werden wir in einem extra Buch, das mit der Ausgabe am 3.11.21 erscheint. Diese Auszeichnung ist für uns eine große Ehre aber auch Anerkennung unserer Arbeit, die natürlich gerade in der Corona-Zeit oft mehr als aufreibend war. Der Weg, eigenen Kaffee anzubieten, hat sich als der richtige erwiesen. Und wir danken allen, die unseren Kaffee kaufen, vertreiben und trinken.

"kernig & gesund"...

...so lautet der Podcast von TV Moderator Mario D. Richardt. In diesem Podcast behandelt der Journalist regelmäßig Fragen zu Gesundheitsthemen.

Mit Kaffeesommelier Dirk Ebert geht er nun der Frage nach, wie gesund Kaffee eigentlich ist. Viele Mythen drehen sich um die genussvollen Bohnen. So soll Kaffee austrocknen, dem Herz schaden, Krebs verursachen....

Was ist da dran? Hören Sie einfach selber: https://kernig-und-gesund.podigee.io/38-38-kaffee-und-gesundheit-xxl

Endlich gibt es die Würze für den Kaffee, um sich die leckersten Spezialitäten selbst zubereiten zu können. Ob Ginger Coffee, Kaffee mit Arabischen Kaffeegewürz oder Zimtkaffee- Sirup war gestern, heute wird gewürzt. Und wie man sich schnell und einfach einen Spezialkaffee zubereitet, das zeigen wir in diesem Video.

Der Selbermacher- "Mein Bio-Kaffee von Krahé"

Alexander Krahé ist Inhaber eines tegut-Geschäftes in Erfurt am Anger. Sein Wunsch war eine eigene Kaffeeröstung. Kaffeesommelier Dirk Ebert hat dafür drei Mischungen erstellt, die Herr Krahé blind verkosten durfte. Nach der Entscheidung für eine Bio-Mischung wurde in Eberts Kaffeerösterei auch das Etikett für das eigene Label entwickelt. Innerhalb von 14 Tagen wurde die Idee geboren und umgesetzt. Dann kam der Marktchef persönlich, um seine Mischung einmal selbst zu rösten. Eberts Kaffeerösterei ist Spezialist für Private Label. Ob Markt, Büro oder Firmengeschenk, wir haben auch für Sie eine Idee.

Kaffee kochen wie in Vietnam

Hole dir vietnamesiche Kaffeekultur nach Hause, mit einem original Handfilter aus dem Land der Drachen. Einfach Filter auf eine Tasse stellen, Kaffeepulver einfüllen und mit heißem Wasser aufgießen. Durch diese traditionelle Form der Zubereitung verleihst du deinem Kaffee eine charakteristische aromatische und kräftige Note. Der Handfilter besteht aus Aluminium und wir haben ihn in ROT, BLAU und GOLD. Doch schnell zuschlagen, wir haben nur noch wenige Filter auf Lager.

Vietnamesischer Handfilter

Eberts Genusshandlung...

...finden Sie seit 2010 in der Erfurter Altstadt. Bei uns gibt es regionale Spezialitäten aber auch Genüsse aus aller Welt. Neben einer Frischetheke mit Käse, Wurst, Schinken, hausgemachten Antipasti und Aufstrichen, halten wir auch alles für ein ansprechendes Präsent bereit- von ungewöhnlichen Nudelkreationen, über ausgewählte Soßen und Gewürze, hin zu feinsten Spirituosen. Und wer mal eine Pause braucht, der lässt bei uns die Beine baumeln und genießt einen erlesenen Wein, Kaffee oder kleinen Imbiss gleich vor Ort.

Eberts Kaffeerösterei...

...macht den perfekten Begleiter für Ihren Tag. Es geht doch nichts über eine Tasse guten Kaffees. Deshalb sind wir den Schritt gegangen, unseren eigenen Kaffee zu rösten. Das Handwerk dazu haben wir in Wien gelernt. Eine Stadt, die wohl wie keine andere für eine gepflegte Kaffeehauskultur steht. So werden unsere feinen Arabica-Bohnen auch nach guter Wiener Rösttradition nicht zu hell und nicht zu dunkel geröstet. Sie bekommen bei uns alle Zeit, die sie für einen perfekten Röstgrad brauchen. Nur so wird in ihnen die unvergleichliche Vielfalt an Aromen geweckt.

STILvoller Genuss

Eberts Genusshandlung und Eberts Kaffeerösterei wurde vom Lifestyle Guide "STILPUNKTE" beste Adressen Deutschlands ausgezeichnet.

Während in der Genusshandlung inzwischen nicht nur die Portugiesischen Natas ein echter Geheimtipp sind, wird in der Rösterei ständig an neuen Kreationen gearbeitet. Neu: Mexiko-Geheimnis der Maja. Jetzt auch hier im Shop erhältlich.

Firmenservice & Wiederverkäufer

Ob Firma, Einzelhandel oder Gastronomie, möchten Sie ihren Mitarbeitern handgerösteten Kaffee anbieten oder Ihren Umsatz steigern, dann machen wir Ihnen gern ein attraktives Angebot. Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.

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