Sicher kennen Sie das auch. Man ist mit Freunden, der Familie zusammen, sinniert über die Zukunft und dann kommt oft der Satz: "Eigentlich müsste man mal...".Genau so begann bei uns 2010 das "Genussabenteuer". Grundidee war, kleine Produzenten in einem Laden zu vereinen. Am besten welche, deren Produkte es nicht gleich wieder an der nächsten Ecke gibt. Allein das Suchen und Finden dieser kleinen Perlen machte und macht unheimlichen Spaß. Dazu Produzenten, die uns mit ihren Produkten an den letzten Urlaub erinnern- ein schöner Wein aus Spanien, eine gute Wurst aus Italien... Stück für Stück füllten sich mit all den schönen Produkten vor 8 Jahren die Regale der Genusshandlung in Erfurt. Doch allein das Suchen und Verkaufen reichte irgendwann nicht mehr aus, wir wollten auch selber etwas Tolles herstellen. Und da setzten Kindheitserinnerungen den ersten Stein für den eigenen Kaffee. Der Duft des feinen Getränkes, wenn die Eltern von der Arbeit kamen. Das Stück Zucker, dass man als Kind darin eintauchen und naschen durfte. Die Ausbildung zum Kaffeesommelier in Wien war der Start und die eigene kleine Rösterei in Gotha das Ergebnis. Doch auch damit waren wir noch nicht zufrieden. Wenn wir in Gotha schon rösten, wollen wir da auch verkaufen.Der verwaiste ehemalige "Quelle-Shop" im Haus war und ist für uns die Lösung. Auf dieser Seite bringen wir nun alles zusammen. Wenn Sie wollen, schauen Sie doch mal in Erfurt oder Gotha vorbei.

Herzlichst, Dirk Ebert und das Team der Genusshandlung