Goethe Gartenhaus- Erdbeeren & Lavendel - handgemachte Thüringer Spezialität

Geschichte über das Produkt

18./19. Mai 1776: „Zum erstenmal im Garten geschlafen...“ Quelle: Brief Goethe´s an Frau von Stein

In Weimar beobachtete man neugierig Goethe´s Aktivitäten im Gartenhaus an der Ilm. Man spazierte in´s Ilmtal und machte einen Abstecher zu ihm in sein Gartenhaus. Schon im ersten Jahr kamen viele Besucher, darunter auch die Herzogin Anna Amalia. Am Hang hinter dem Haus gab es schattige Sitzgruppen für die Gäste. Der vordere Teil blieb den Beeten mit Nutzpflanzen und Blumen vorbehalten. Dort standen auch Erdbeeren in Reihen, mit denen Goethe gern seine Gäste bewirtete.

Empfehlung: als Aufstrich, als Dipp zu Käse und Geflügel oder zum Verfeinern von Desserts.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Lavendel

Hergestellt aus 46g Erdbeeren/ 100 g

Gesamtzuckergehalt 31 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:493 kJ / 118 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:28 g

davon Zucker:28 g

Eiweiß:0 g

Salz:0,02 g

Hersteller:

Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Im Oberdorf 18
99428 Nohra
Deutschland